Душица белая описание сорта – Душица – посадка и уход в саду и горшках, способы размножения, условия зимовки, использование на клумбах и в кулинарии
Ботаническое описание многолетней травы душицы
Согласно ботаническому описанию, душица (Origanum) – многолетнее травянистое растение, которое имеет слегка опушенный прямостоячий четырехгранный стебель. В верхней части он ветвистый, в высоту может достигать 50–70 см. Корневище ветвистое, очень ползучее. Ввиду особенностей своей корневой системы это растение способно в короткие сроки «расползаться» по большой территории.
Черешковые листья расположены супротивно, имеют продолговато-яйцевидную форму, заострены на верхушке. Цвет листьев сверху темно-зеленый, снизу – серовато-зеленый, длина листа 1–4 см.
При описании растения душицы, стоит отметить, что ее соцветие – щитковидная метелка, при этом цветки могут быть обоеполыми или только пестичными с недоразвитыми пыльниками. Чашечка около 3 мм длины, с 5 треугольно-ланцетными зубцами и волосистым кольцом в зеве. Венчик 5-10 мм длины, светло — пурпурный или лиловато-розовый, с выдающейся из чашечки трубкой. Цветет в июне-сентябре. Душица обладает ярко-выраженным ароматом, за что и получила свое название.
Семена можно получить от растений начиная со второго года жизни. Плод сухой, трехгранный, состоящий из четырех орешков длиной 0,5 мм. Семена как маковое семя, ярко-бурого цвета, сохраняют всхожесть до 5 лет.
Как выглядит трава душица, можно увидеть на фото ниже и убедиться в том, что это ароматное растение вполне подходит для оформления цветника:
Размножение и посадка
Душицу можно размножать 3 способами:
Наиболее легко укореняются свежесрезанные побеги. Несмотря на общее происхождение черенков, возможно изменение внешнего вида цветков. Может случиться, что после разделения растения и посадки на участке с другими свойствами почвы проявится другая окраска цветков. Другой причиной этого явления может быть изменение интенсивности и количества получаемого солнечного света.
Душицу сажают в открытый грунт, когда почва достаточно прогреется, в Средней полосе, Подмосковье – в конце апреля, начале мая.
Чаще всего проводят выращивание душицы из семян сразу в грунт или рассадным способом. Семена душицы высевают прямо в грунт рядами через каждые 30 см. Хорошие результаты дает посев гнездовым способом, по несколько семян в одну лунку, на расстоянии 30 × 30 см.
Душицу также можно размножать рассадным способом:
Рассаду душицы сажают в открытый грунт с интервалом 60 × 50 см. Собственные семена для последующего посева собирают в сентябре, на второй год выращивания.
Хранение свежей душицы
Душица, как и большинство трав, сохраняет сочность до той минуты, пока ее не сорвали. Затем происходит быстрая потеря влаги, и растение увядает. Поэтому душицу не стоит покупать «на потом». Ее или сразу следует использовать, или обеспечить ей условия хранения.
Уберечь душицу от увядания можно на срок не более недели. Стандартный способ хранения травы – в виде букета, поставленного в емкость с водой. Не помешает душицу прикрыть сверху пластмассовым стаканом или воспользоваться современными приспособлениями для хранения зелени. Букет следует поставить в холодильник.
Оптимальная температура для содержания душицы в свежем виде составляет от 5 до 10 градусов. Поэтому букет с травой нужно поместить подальше от морозильной камеры. Дверца холодильника – идеальное место для сохранения свежей душицы. Воду следует менять каждый день.
Читать ещё Когда собирать душицу
При составлении материала, использовались следующие источники: