Дайкон айс кон описание сорта – Читайте о необычной китайской редьке и ее уникальных свойствах. Узнайте, как посадить и вырастить дайкон в условиях умеренного и сурового климата.
Лучшие сорта дайкона – Саша, Сахарная роза, Мисато ред и другие. Характеристика, нюансы выращивания
Когда пришёл дачный сезон, то сразу же возникает вопрос, какой сорт дайкона высаживать на своём участке. В данной статье мы разберём все разновидности сортов и их преимущества.
Посадка и уход за дайконом
- Посадка: посев семян в открытый грунт – в июле или августе; посев семян на рассаду – во второй половине марта, высадка сеянцев в огород – в стадии формирования двух пар настоящих листьев.
- Освещение: яркий солнечный свет.
- Почва: рыхлые, супесчаные и легкосуглинистые грунты нейтральной реакции на участках с глубоким залеганием грунтовых вод.
- Полив: регулярный и достаточный: грунт на участке нужно все время поддерживать в слегка влажном состоянии. Первый полив – после появления всходов, затем грунт увлажняют один раз в пять дней, а в засушливое время даже чаще.
- Подкормка: дважды в период вегетации: в фазе формирования 4-5 листьев – раствором 3 ложек Азофоски в 10 л воды, в период формирования корнеплодов – раствором одной ложки суперфосфата и двух ложек калийной соли в 10 л воды.
- Размножение: семенное – рассадное и безрассадное.
- Вредители: крестоцветные блошки, совки огородные, ростковые и весенние капустные мухи, рапсовые клопы и цветоеды, слизни, капустные клопы, тля и огневки.
- Болезни: кила, черная ножка, сосудистый бактериоз, мозаика и войлочная болезнь.
Подробно о выращивании дайкона читайте ниже
Надо ли мыть дайкон перед хранением
Перед закладкой продукта в морозильную камеру необходимо его тщательно промыть в теплой воде. При хранении в холодильнике, подвале или на балконе дайкон не моют, так как влага может спровоцировать процесс гниения. С урожая аккуратно счищают остаток земли, плоды раскладывают по пакетам или зарывают в песок и отправляют на хранение.
В заключение
Японцы знают о пользе и вкусе дайкона и выращивают его повсеместно, пора и нам всецело переходить на эту культуру, тем более дайкон очень пластичен и идет на приготовление самых разнообразных блюд, помимо употребления в сыром виде, мариновок и засолки. Ну, а пользу дайкона зимой, когда витаминных продуктов минимум, переоценить попросту невозможно.
Кулинарные рецепты с дайконом:
Фото: Рита Бриллиантова
JsHttpRequest.query(‘/cgi-bin/Ru/bsh’+’ow.’+’cgi’+’?js=1&catalog_id=40&group_id=23′, ”,
function(js, txt)
);
Быстрое меню раздела
Дайкон Где купить
Статьи
Сообщества
Форум
JsHttpRequest.query(‘/cgi-bin/Ru/bsh’+’ow.’+’cgi’+’?js=1&catalog_id=40&group_id=1′, ”,
function(js, txt)
);
JsHttpRequest.query(‘/cgi-bin/Ru/bsh’+’ow.’+’cgi’+’?js=1&catalog_id=40&group_id=17′, ”,
function(js, txt)
);
Алфавитный указатель
Фотокаталог растений
JsHttpRequest.query(‘/cgi-bin/Ru/bsh’+’ow.’+’cgi’+’?js=1&catalog_id=40&group_id=18′, ”,
function(js, txt)
);
При составлении материала, использовались следующие источники:
