Сорт чеснока Надежный | Чеснок выращивание уход блюда с чесноком лечение чесноком
Описание сорта и его характеристики, урожайность
Сорт Надежный используют для высадки на участках дачники или небольшие фермерские хозяйства – вид включен в Госреестр РФ. Чаще культивируют в средних широтах, ввиду хорошей урожайности при соответствующих погодных условиях.
Озимый сорт стрелкующегося типа, среднеспелый – вегетационный период составляет 100-120 дней (среднеспелый). Под периодом созревания подразумевается время не от момента высадки посадочного материала, а от всхода ростков до полегания полностью сухих листьев.
На зеленых листьях длиной до 1,1 м и шириной до 2 см присутствует средней интенсивности восковый налет, который предназначен для защиты от вредителей. Чеснок данного сорта обладает повышенной устойчивостью к заболеваниям.
Характеристика луковицы:
- форма – округло-плоская;
- покрытие – многослойная шелуха белого цвета с фиолетовым оттенком;
- вес – 55-70 г;
- количество зубков – в среднем, 5-7;
- консистенция – плотная.
Каждый зубок покрыт плотной кожицей. Сама мякоть от молочно-белого до белого цвета, сочная, ароматная и обладает острым вкусом.
Чеснок сорта Надежный характеризуется:
- высокой зимостойкостью;
- головками крупных размеров;
- долгим сроком хранения;
- устойчивостью к вредителям;
- стабильной и высокой урожайностью.
При подходящих условиях для взращивания культуры, урожайность составляет до полутора кг на метр квадратный участка. Для получения такого урожая необходимо соблюдать общие правила посадки чеснока озимого типа, ухода за растением, а также знать некоторые нюансы взращивания сорта Надежный.
Особенности ухода
Посаженная культура особо не прихотлива в уходе. Чтобы вырастить достойный урожай, важно знать о правилах своевременного полива, прополки травы и конечно о способах удобрения и подкормок.
В видео ниже подробно рассказывается о выращивании чеснока и уходе за ним для получения достойного урожая:
Полив
Залог качественного урожая – правильно и вовремя политый посев. Весенние разновидности более капризны к влаге в отличии от зимних видов. В период активного роста культуры, потребность в воде составляет более 10 литров воды на 1 квадратный метр насаждений.
Далее, с увеличением роста овоща, поливы постепенно сокращают. Начиная с августа месяца, полив можно вовсе прекратить, так как есть риск повышенной влажности и культура может вовсе погибнуть. Кроме того, вероятность возникновения различных заболеваний резко возрастает.
Удобрение и подкормки
Своевременно подкормленная и удобренная земля, всегда даст качественный урожай не только чеснока, но и любого другого обитателя огорода. Рекомендуется за весь сезон совершить 3 процедуры подкормки и удобрения.
Полезными для зимних видов, являются различные комплексные и неорганические удобрения, часто содержащие фосфор и калий. Первая подкормка зимнего сорта, производится ранней весной с помощью:
- азотнокислого аммония;
- сернокислого калия;
- фосфориты, обработанные серной кислотой.
Повторяют процедуру с помощью тех же веществ, по прошествии 30 суток от первого удобрения. Последний, третий раз удобряют приблизительно в июне, когда уже сформируются луковицы. Каждое удобрение сопровождаются поливом культуры. Что касаемо органических удобрений, можно использовать навоз следующих животных: коровий, свиной, конский, овечий.
Удобрение весеннего вида начинают применять при появлении первых листков. Используют смесь коровяка, травянистые настои, птичий помёт, а так же минеральные вещества. Запрещается использование свежего навоза, так как возникает риск развития болезней. Через две недели, делают вторую подкормку азотными и калий содержащими веществами. Удобрение дают, когда образуется у растения четыре листка из расчёта 20 г на 10 литров воды.
;
;
Третья подкормка осуществляется в фазе седьмого листа, с помощью суперфосфата и хлористого калия в той же дозе, что и во второй подкормке. После каждого удобрения чеснок поливают.
Прополка и удаление стрелок
Помимо полива растения, следует своевременно делать прополку грядок, так как проросший чеснок и сорная трава, мешают полноценно культуре созревать. Рыхление и прополку рекомендуется выполнять после каждого полива насаждений.
Не стоит забывать о выламывании стрелок у основания листьев, это может не только повысить урожайность, но и сами луковицы будут более крупными. Удалять стрелки следует, когда их длина достигает 12-15 см. Место слома будет у листовой розетки.
Если удалить более короткую стрелку, то луковица продолжит свой рост и головка чеснока будет мелкой. Не рекомендуется завязывать стрелки чеснока, тем самым можно заблокировать поступление необходимых витаминов в саму головку.
Во второй декаде июня плод выбрасывает созревшие стрелки, с уже сформировавшимися воздушными луковицами. Самые крупные появляются первыми, их принято использовать в будущем в качестве семян. Остальные бульбочки удаляют.
Сбор и хранение урожая
На этапе созревания заядлые огородники советуют отгрести землю от головок до их середины. Такой способ помогает ускорить процесс формирования корнеплода и сделать его более крупным и насыщенным во вкусе. За 17–25 суток до сбора урожая необходимо полностью прекратить полив. Собирать чеснок следует в июле. Главный признак, свидетельствующий о созревании корнеплода — возникновение трещин на оболочке воздушных луковиц и существенное пожелтение нижних листьев.
При необходимости оставить чеснок на хранение важно обеспечить защиту от испарения влаги, ровную температуру и предварительную просушку.
Хранить урожай можно несколькими способами:
- в холодильнике в полиэтиленовом пакете, если соблюдается температура от -3 до 10 градусов;
- в ящике или коробке, разложив корнеплоды друг на друга в 2–3 слоя;
- в пищевой пленке при комнатной температуре;
- в сетке, подвесив ее в прохладном хранилище.
В статье использованы материалы с сайтов:
При составлении материала, использовались следующие источники:
