Баклажан красавчик описание сорта – Баклажан Черный красавец: характеристика и описание сорта, фото, отзывы
Описание и характеристика сорта
Баклажан Красавчик выведен компанией «Седек». Внесен в Госреестр в 2011 году. Выращивается в России и соседних странах под пленкой или в открытом грунте, в зависимости от условий. Срок созревания ранний: плоды собирают через 100–105 дней после появления всходов.
Кусты компактные, средней высоты (1–1,2 м). У плодов темно-фиолетовая глянцевая кожица, удлиненная цилиндрическая форма. Баклажаны весят по 150–180 г, реже — до 200 г. Мякоть белая, с зеленоватым оттенком, нежная и очень вкусная. Использование — универсальное.
Особенности посадки и ухода
Чтобы пораньше получить урожай, баклажаны выращивают рассадным методом, и «Черный красавец» не исключение. Узнаем, как правильно подготовиться к выращиванию рассады, и как за ней ухаживать.
Как правильно подготовить семена?
Семена, купленные в агромагазинах, обычно обработаны и полностью готовы к посадке. Подготавливать их к посеву не нужно. А вот семена, не прошедшие обработку, или собранные самостоятельно, надо обязательно подготовить к севу.
Порядок обработки семян:
- Замочите семена в 1%-ном растворе марганцовки. Время выдержки – 20 минут.
- Замочите семена в горячей воде (+50 °C) на 20 минут. Затем выдержите их в течение одной минуты в холодной воде.
- раствор древесной золы;
;
; - гумат натрия;
- медовый раствор;
- сок алоэ;
- нитрофоска (10 г на 1 л воды);
- готовые препараты – «Эпин», «Циркон» и т.д.
Семена баклажана долго проклевываются, поэтому многие огородники предпочитают их прорастить перед посевом.
Порядок проращивания:
Выбор емкости для рассады
Рассада баклажанов отличается хрупкой корневой системой, которая плохо реагирует на пересадки. Именно поэтому большинство огородников предпочитает высаживать семена в отдельные емкости, чтобы избежать процесса пикировки.
Выращивание рассады в контейнерах также практикуется. Сеянцы, достигнув определенного возраста, должны быть пересажены в отдельные стаканы.
В качестве емкостей для выращивания рассады могут быть использованы:
Подготовка грунта
Рассаду выращивают в питательном субстрате, который можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самостоятельно.
Требования к грунту для рассады:
- отсутствие семян сорной растительности;
- полное обеззараживание – не должно быть грибков и вредителей;
- высокая питательность;
- нейтральная кислотность;
;
; - рыхлая структура.
Покупной грунт удобен тем, что он полностью готов к употреблению и содержит все необходимые питательные элементы. Причем их заложено ровно столько, чтобы рассада могла вырасти без дополнительных подкормок. У такого субстрата один минус – стоит он недешево.
Чтобы не покупать субстрат, огородники готовят почвосмесь самостоятельно. Смешайте ингредиенты в таких пропорциях:
- перепревший навоз или перегной – 2 части;
- торф – 1 часть;
- перепревшие опилки – 0,5 частей;
- крупнозернистый песок – 0,5 части.
Смесь, приготовленную самостоятельно, нужно обязательно обеззаразить раствором марганцовки. Также рекомендуется добавить в почвосмесь немного древесной золы – 1 стакан на 10 л смеси.
Посев семян
Высев семян на рассаду начинают за 60-75 дней до даты высадки ее в грунт или в теплицу. Исходя из климатических условий региона, высчитывают, когда посеять семена, чтобы из них выросли саженцы к назначенному сроку.
Обычно, семена баклажанов высевают в феврале или в начале марта. Тогда рассада вырастает к маю, когда почва и воздух достаточно прогреваются для ее высадки.
Посев семян традиционным способом:
- Индивидуальные стаканы или торфяные горшки. Поместите семечко – 1 или 2 штуки в центр стакана.
- Контейнеры. Семена высаживайте в ряды, между которыми оставляйте интервалы 5-6 см. Расстояние между соседними семенами – 2 см. Бороздки перед посевом полейте теплой водой.
Семена, предварительно пророщенные, всходят на 5-й день, не пророщенные дают ростки на 8-10-й день.
Уход за рассадой
Уход за рассадой – один из самых ответственных этапов при выращивании баклажанов. Чтобы получить крепкие сеянцы, необходимо создать максимально благоприятные условия для нежных и капризных растений.
;
;
Мероприятия по уходу за рассадой «Черного красавца»:
Болезни и вредители
По сравнению с другими сортами, Черный красавец обладает хорошей устойчивостью к болезням, но все же может ими поражаться. Наибольшую опасность представляют грибковые заболевания: фитофтороз, черная ножка и серая гниль. Причиной их появления часто становится повышенная влажность и резкие перепады температуры.
Профилактические меры:
- семена и грунт перед посадкой обрабатывают марганцовкой;
- срезают у куста баклажана нижние листья;
- удаляют сорняки;
- рыхлят почву после полива;
- соблюдают севооборот;
- не реже 2 раз в месяц посыпают междурядья золой;
- осенью собирают с грядок остатки растений, пораженных заболеванием, и сжигают.
Народные методы эффективны в профилактике и на начальных стадиях болезни, побороть грибок они вряд ли смогут. Лечить пораженные баклажаны можно следующими препаратами:
- Фитофтороз. Используют 0,2% раствор медного купороса или бордосскую жидкость, фунгициды: Консенто, Антракол, Квадрис.
- Черная ножка. Применяют биопрепарат Триходермин.
- Серая гниль. Хорус, Антракол, Тиовит, Алирин-Б.
Против вредителей, а это в основном тля, белокрылка, паутинный клещ, применяют инсектициды (Фитоверм, Конфидор, Вертимек и др.).
Если появились слизни, их собирают вручную, а также опыляют растения золой, горчицей или молотым перцем, можно посыпать приправами грядку по периметру.
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая проводят, когда овощи достигнут стадии технической зрелости и размеров, соответствующих сорту. Спелые плоды «Черного красавца» на момент сбора должны быть не менее 5 см в поперечном диаметре и иметь массу не менее 200-250 грамм. Снимают баклажаны регулярно один раз в 5-7 дней. Для срезки используют острый нож или хорошо заточенный секатор. Лучше всего хранятся овощи, срезанные с плодоножкой длинной в 4-5 см.
Плоды «Черного красавца» отличаются хорошей способностью храниться. Для закладки на хранение отбирают здоровые, без механических повреждений овощи с длинной плодоножкой. Каждый баклажан протирают сухим полотенцем и оставляют в темном помещении при температуре 2-4 °C на две-три недели. После истечения срока овощи проверяют и оставляют только сохранившие свою былую плотность. Надлежащего качества баклажаны оборачивают бумагой и раскладывают в ящики или на стеллажи, перекладывая слои соломой или сухими листьями рябины. Уложенные таким образом овощи сохранять свою свежесть и вкус не менее трех месяцев.
При составлении материала, использовались следующие источники:
